贵州夜郎古酒庄：大企业出品的贡亭酱酒！

　　“酒文化”是中国传统文化的重要组成部分。目前，国内市面上的白酒品牌众多、琳琅满目，但白酒的质量也参差不齐。勾兑型白酒，虽然也能被称为“酒”，其中却是满满的“科技与狠活”，只有真正高端的纯粮食酿造酒，才能在满足人的口腹之欲的而同时，给人以无限回味，成为真正的“酒文化”的载体。然而，纯粮食酿造酒工序繁杂、生产周期长，非一般的小作坊所能生产。只有像贵州夜郎古酒庄这样的大企业，才能承担起高端贡亭酱酒生产线所需要的原料、资金、技术方面的支持。

　　大企业，跻身酱酒头部赛道。贵州夜郎古酒庄有限公司是一家集白酒生产、研发、销售为一体的综合性酿酒企业，是中国酱酒十强企业。夜郎古酒庄坐落于世界公认的中国酱酒核心产区贵州省仁怀市茅台镇。占地800余亩，产能8000吨，储酒能力50000吨；十四五期间规划年产量2万吨，储酒能力10万吨。自酒庄成立以来，就以“做大企业、做出好酒”为终极目标。

　　2015年12月23日，夜郎古酒在美国巴拿马万国博览会100周年庆典上荣获“特等金奖”。2018年9月8日，夜郎古酒业被评为“仁怀市地方酒类十强企业”。2019年，“夜郎古贵州大学酱酒研究院”正式成立。2021年，夜郎古酒庄荣膺“华樽杯中国酱酒十强企业”。

　　发展到2022年，夜郎品牌价值已经高达159.22亿元，并荣膺“中国酱酒产区(仁怀)十大名酒”荣誉。同年，夜郎古酒庄携手世界500强企业复星集团，强强联手，深度布局贡亭酱酒。同时也标志着贡亭酱酒品牌化、全国化步伐迈出了高质量发展的关键一步，实现从仁怀名酒到全国性名酒的转变，加快挺进酱酒头部赛道！

　　酿好酒，二次投料、九次蒸馏、七次取酒。夜郎古酒庄所酿造的纯粮食贡亭酱酒，采用的是纯正的中国传统工艺。此种工艺耗资大、耗时长，极具挑战性。原料的选择上，夜郎谷酒庄严格把关，所用到的每一粒高粱、小麦，都是经过机器挑选、人工挑选两道工序。挑选完成之后，还要经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，耗时一年的时间，才能得到无色或琥珀色，无悬浮物、无沉淀的好酒！贡亭酱酒，酱香突出，优雅细腻，空杯留香温和持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，具有独特的风格，使人饮用之后，久久回味，难以忘怀。因为原料的纯净、工序的严谨，小酌贡亭酱酒，不但对身体没有伤害，还能促进血液循环，滋养五脏，有美容养颜、延年益寿的效果。

　　当时代发展到今天，“短平快”的快餐文化逐渐被人们唾弃，“慢工出细活”的匠心精神、稳扎稳打的企业精神成为大众的心头好。在这样的时代浪潮中，夜郎古酒庄有限公司将顺势而行、前景无限！